Selamat mencuba Sambal Tumis Sotong. Oleh: Azie Kitchen. Bahan bahan: 750 gram sotong. 5 sudu besar cili kering kisar. ½ sudu besar garam. 2 sudu besar gula. Gula Melaka. Air asam jawa. Sambal Sotong Kering Yang Sedap Kebabom. Sambal Tumis Sotong Kembang Lembut Dan Sedap. Sotong Goreng Kicap Mudah. Bahan kisar: 2 ulas bawang besar saiz kecil.June 12, 2020. Sotong kering memang sedap jika dibuat sambal tumis. Dimakan pula dengan nasi lemak, memang gabungan yang padu. Tetapi, dalam menyediakan sambal sotong kering, anda perlu tahu teknik untuk melembutkan sotong terlebih dahulu. Jika tidak, sotong kering akan jadi liat.
Cara membuatnya goreng ikan bilis hingga garing dan goreng bawang besar pula. Agak dah layu, angkat dan ketepikan. Kemudian tumis lada kering. Apabila dah masak baru masuk air asam, gula, garam dan ikan bilis dengan bawang tadi. Kadang-kadang saya tumis tomato dadu dengan belacan sikit. 2. Sambal sotong
Bila sambal dah masak dan terbit minyak, masukkan sotong. Biarkan merenih sehingga sambal sedikit pekat dan naik minyak, boleh tutup api. Sotong dah lembut, tak perlu nak masak lama lama pun.
Cara masak sotong kering masak sambal tumis.Resepi sambal sotong simple je, cuma kalau masak sotong kering ni kena rendam dulu supaya sotong kering jadi lemb1.87M subscribers. Join. Subscribe. 1.8K. Share. 78K views 2 months ago #resepichenom. Kali ni Che Nom nak masak sambal sotong kering, yang padu sangat kalau kita makan bersama dengan nasiSambal Tumis Sotong Kering ( Kembang ) By Masak Apa Kita Resepi 331. Masak Apa Kita M.A.K. 133K subscribers. Subscribe. 1.6K. 106K views 2 years ago #SambalTumis #SambalNasiLemakSotong tidak perlu dibasuh sebelum dimasukkan ke dalam sambal. S emasa masak sambal, masukkan sotong terlebih dahulu. Biar hingga kecut barulah masukkan air asam jawa. Jika nak elak sotong terlalu kecut, masak sotong separuh masak terlebih dahulu. Angkat dan keluarkan. Teruskan masak sambal hingga pekat dan barulah masukkan sotong kembali ke t6pZ9.
